Wein Sekt
Wer in Besitz von einem Weinthermometer ist, sollte messen wie „warm“ er im Sommer seinen Wein trinkt. Durchschnittlich wird er zu warm sein.
Was macht die Wärme dem Wein aus? Bei Weinen führt führt Wärme dazu, dass sowohl die Säure als auch die Süße stärker hervortreten. Eine etwas „sprittige“ Note bekommen zudem Alkoholreiche Weine. Der gleiche Eindruck kann sich vor allem bei Rotweinen einstellen, wie z.B. bei einem Essen, dass zu sehr Gewürzt ist. Durch eine hohe Temperatur kommt ein leichter Korkgeschmack beim Wein ebenfalls zum Vorschein.
Unsere Empfehlungen für Wein & Sekt im Kreis Karlsruhe
Weinhaus am Markt
Amthausstr. 3
76227 Karlsruhe
Tel. (0721) 66 55 63 5
Vinothek La Part Des Anges
Weingartener Str. 18
76646 Bruchsal
Tel. (07251) 93 13 94
Haag & Co. Weinhandel GmbH
Goethestr. 17
76275 Ettlingen
Tel. (07243) 31 22 1
Invino
Am Gaisberg 4
75015 Bretten
Tel. (07252) 97 24 20